Az 1957-es közép-európai kupa a Közép-európai kupa történetének tizennyolcadik kiírása volt. A sorozatban Ausztria, Csehszlovákia, Jugoszlávia és Magyarország képviseltette magát 2-2 csapattal.A csapatok kupa rendszerben 2 mérkőzésen döntötték el a továbbjutást. Ha az összesítésben ugyanannyi gólt szereztek a csapatok a párharcokban, akkor egy újabb összecsapáson dőlt el a továbbjutó kiléte.
A kupát a Vasas SC nyerte el, története során második alkalommal.
2 Mivel az összesített eredmény 4–4 lett, a szabályok értelmében újrajátszást (3. mérkőzést) rendeltek el, azonban a Rapid Wien visszalépett a lehetőségtől, így a Vojvodina jutott a döntőbe.